Bowl Proteico GARDEN GOURMET®
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O Bowl Proteico GARDEN GOURMET® é uma refeição muito completa e nutritiva, perfeita para quem procura uma opção vegan e saudável. Feito com ingredientes frescos e saborosos, este bowl traz uma verdadeira explosão de sabor. Rico em proteínas vegetais e fibras essenciais, cada componente deste Bowl Proteico GARDEN GOURMET® é cuidadosamente selecionado para garantir uma experiência gastronómica rica e equilibrada, proporcionando uma refeição que não só satisfaz, mas também nutre.
Este prato destaca-se pela sua originalidade e frescura, sendo ideal para incluir no menu de qualquer estabelecimento. Além disso, pode ser adaptado ao gosto dos seus clientes, permitindo a inclusão de diferentes toppings, como sementes ou frutos secos, para enriquecer ainda mais os sabores e texturas. É uma excelente escolha para refeições rápidas ou até mesmo para eventos especiais, onde opções saudáveis são valorizadas.
Ideal para ser saboreado a qualquer momento do dia, este bowl proteico é uma excelente escolha para quem deseja manter uma alimentação consciente sem abrir mão do sabor. Versátil e prático, pode ser personalizado com diferentes toppings ou molhos, adaptando-se ao gosto dos seus clientes. Acrescente este prato ao menu do seu estabelecimento e impressione os seus clientes com uma refeição leve e irresistível, que combina frescura e nutrição de forma deliciosa.
- Tiras Braseadas GARDEN GOURMET ® 1 kg
- Quinoa cozida 1 kg
- Feijão vermelho cozido 800 g
- Trigo cozido 800 g
- Bagas Goji 200 g
- Alface romana 3 unid.
- Tomate 4 unid.
- Beterraba cozida 500 g
- Estragão fresco 500 g
- Azeite 200 ml
- Vinagre balsâmico 40 ml
- Mostarda em grão 100 g
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1Para fazer o molho, misture o vinagre, a mostarda e o azeite. De seguida, adicione o estragão picado e tempere com sal e pimenta.
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2Para preparar a salada, corte o tomate em rodelas e pique a beterraba em cubos.
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3Misture a quinoa, o feijão, o trigo cozido, as bagas goji, a alface, os tomates, a beterraba e o molho. Sirva em pratos de forma atrativa.
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4Salteie as Tiras Braseadas GARDEN GOURMET® numa frigideira quente com azeite e coloque por cima da salada.
Dica adicional:
Para tornar o prato ainda mais apelativo, decore com folhas frescas de estragão ou sementes de sésamo. Sirva acompanhado por um molho extra à parte para realçar os sabores e oferecer uma experiência personalizada aos seus clientes!
