Hambúrguer de Lentilhas GARDEN GOURMET® 3x2kg
O Hambúrguer de Lentilhas GARDEN GOURMET® é uma opção inovadora e saborosa que alia nutrição, conveniência e sustentabilidade, ideal para profissionais do setor HORECA (hotéis, cafés e restaurantes) que desejam diversificar o menu com alternativas à base de plantas. Rico em fibras, proteínas e ingredientes naturais, este hambúrguer vegan é perfeito para quem procura refeições equilibradas e deliciosas, com o toque artesanal que o consumidor moderno valoriza.
Um hambúrguer 100% vegetal, repleto de sabor e textura
Feito à base de lentilhas vermelhas e cenoura, o Hambúrguer de Lentilhas GARDEN GOURMET® combina ingredientes cuidadosamente selecionados para oferecer uma experiência sensorial completa. A mistura de ervas aromáticas frescas — manjericão, coentros e hortelã — realça o sabor e o aroma, criando um perfil leve, fresco e surpreendentemente rico.
A presença de puré de maçã, alho e especiarias confere um equilíbrio natural entre o doce e o salgado, resultando num produto que agrada a todos os paladares — dos consumidores vegetarianos e vegan aos flexitarianos que desejam reduzir o consumo de carne sem abdicar do prazer à mesa.
Graças à sua textura suculenta e consistência firme, o Hambúrguer de Lentilhas GARDEN GOURMET® pode ser preparado em forno, frigideira ou fritadeira, mantendo sempre o seu sabor e forma, o que o torna perfeito para ambientes de restauração com elevado volume de serviço.
Pronto a consumir.
Lentilhas vermelhas cozidas (37%) [água, lentilhas (12,2%)], cenoura (33%), cebola, óleos vegetais em proporções variáveis (colza, girassol), ervas aromáticas (manjericão, coentros, menta), proteína de SOJA reidratada (3,4%) [proteína de SOJA concentrada (1,7%), água], puré de maçã, vinagre de álcool, amido de milho, alho, açúcar, sal, flocos de batata desidratada, fibra de citrinos, aromas naturais, especiarias, regulador de acidez (hidróxido de potássio). Pode conter TRIGO, OVO, SÉSAMO, AIPO e MOSTARDA.
Para alérgenos, veja os ingredientes destacados em negrito.
| Informação Nutricional | Valores médios por 100g |
|---|---|
| Energia | 637kJ/153kcal |
| Lípidos | 5,5 g |
| Dos quais saturados | 0,6 g |
| Hidratos de carbono | 13,00 g |
| Dos quais açúcares | 4,0 g |
| Fibra | 8,5 g |
| Proteínas | 8,5 g |
| Sal | 0,90 g |
* DR - Dose de Referência para um adulto médio (8400kJ/2000kcal). Para crianças, as porções devem ser ajustadas à idade.
** VRN - Valores de Referência do Nutriente
AVISO IMPORTANTE: A Lista de Ingredientes e Informações Nutricionais que constam neste documento são válidas somente na data da sua entrega. Sempre que exigido pelo Regulamento (UE) 1169/2011 sobre Informação Alimentar fornecida ao Consumidor, esta informação será incluída no rótulo do produto, que é o único elemento que garantimos que foi revisto e permanece sempre atualizado.
Peso/Apresentação: 3x2kg (6kg)
Validade: 15 meses.
Conservação: Conservar a -18ºC. Uma vez descongelado, conservar a ≤ 5ºC e consumir em 7 dias. Não voltar a congelar.
Modo de Preparação:
- Forno: 180ºC; 12-15min congelado; 9-12min descongelado.
- Frigideira: Lume médio; 6-8min congelado; 4-7min descongelado.
- Fritadeira: 168ºC; 3 - 4 min congelado. Não é recomendado descongelação do produto.
As embalagens dos produtos GARDEN GOURMET® deverão ser depositadas no(s) ecoponto(s) da seguinte forma:
- Plástico: Ecoponto amarelo.
- Papel/Cartão: Ecoponto azul.
Versatilidade para qualquer tipo de menu
Nos dias de hoje, o público valoriza menus equilibrados, sustentáveis e diversificados. O Hambúrguer de Lentilhas GARDEN GOURMET® oferece exatamente isso: uma solução plant-based que se adapta a diferentes tipos de cozinha e momentos de consumo.
Sugestões para o seu negócio:
- Em restaurantes e cafés: sirva-o como hambúrguer completo, acompanhado de pão artesanal, alface, tomate, cebola roxa e um molho vegan — uma alternativa saudável e moderna ao hambúrguer tradicional.
- Em hotéis e cantinas: inclua-o em menus diários ou buffets, combinado com arroz integral, legumes grelhados ou saladas frescas.
- Em serviços de catering: ideal para eventos, brunches ou refeições rápidas, pois mantém o sabor e a textura mesmo após reaquecimento.
- Versão gourmet: experimente servi-lo com um toque de molho de iogurte vegan e ervas, sobre cama de puré de batata doce ou quinoa.
A sua versatilidade e apresentação atrativa fazem dele uma escolha estratégica para negócios que desejam inovar sem complicações, conquistando novos públicos e fidelizando clientes preocupados com a saúde e o ambiente.
Vantagens para o setor profissional
Além do sabor e da qualidade, o Hambúrguer de Lentilhas GARDEN GOURMET® oferece vantagens operacionais essenciais para o setor da restauração:
- Produto pronto a consumir, reduzindo tempo de preparação.
- Congelado e pré-cozinhado, garantindo consistência e praticidade.
- Alto rendimento, com formato económico (caixa com total de 6kg).
- Fácil armazenamento e longa validade (15 meses).
- Perfeito para menus vegan, vegetarianos e saudáveis.
Este produto é uma excelente opção para diversificar a oferta e posicionar o seu estabelecimento como uma referência em alimentação sustentável e moderna.