NESTLÉ® SOBREMESAS Tablete Culinária Chocolate Preto 44% Cacau 20x200g
A escolha certa para chefs, pasteleiros e profissionais da restauração
No universo da restauração, a Tablete Culinária de Chocolate Preto 44% Cacau NESTLÉ® SOBREMESAS, disponível em packs de 20 unidades de 200g, é a aliada ideal para qualquer cozinha profissional. Desenvolvida para responder às necessidades específicas de chefs, pasteleiros e criadores de sobremesas, esta tablete garante resultados de excelência em qualquer sobremesa.
Com 44% de cacau na sua composição, é perfeita para receitas que exigem um chocolate de presença marcante mas equilibrada — como mousses, brownies, ganaches, bolos, tortas, fondants ou até bebidas quentes.
Além disso, é sem glúten, o que a torna indicada para consumidores com intolerâncias alimentares ou que seguem dietas restritivas.
Açúcar, cacau¹, manteiga de cacau¹, emulsionante (lecitinas), aroma natural de baunilha.
Chocolate preto.
Pode conter FRUTOS DE CASCA RIJA e LEITE. Cacau: 44% mínimo.
¹Certificado Rainforest Alliance. Saiba mais em ra.org.
| Informação Nutricional | Valores médios por 100g |
|---|---|
| Energia | 2178 kJ/521 kcal |
| Lípidos | 28,0 g |
| Dos quais saturados | 17,1 g |
| Hidratos de carbono | 58,2 g |
| Dos quais açúcares | 55,0 g |
| Fibra | 6,9 g |
| Proteínas | 5,7 g |
| Sal | 0,00 g |
Peso/Apresentação: 20x200g
Validade/Conservação: 720 dias. Conservar em local fresco e seco entre 14ºC e 18ºC.
A NESTLÉ® está empenhada em oferecer ingredientes de qualidade superior, mas também sustentáveis. O cacau utilizado nesta tablete é certificado pela Rainforest Alliance, como parte integrante do programa NESTLÉ® Cocoa Plan. Este compromisso promove melhores condições de vida para os produtores de cacau, incentiva práticas agrícolas responsáveis e assegura um abastecimento ético e transparente — um valor cada vez mais valorizado pelos consumidores.
Conservação e validade ideal para o setor profissional
Com um prazo de validade de 720 dias, esta tablete permite uma gestão eficiente do stock. Deve ser conservada num local fresco e seco, entre 14°C e 18°C, condições ideais para preservar todas as suas propriedades organoléticas e evitar alterações na textura ou sabor. A embalagem de 200g é prática e versátil, permitindo utilizar exatamente a quantidade necessária sem desperdício.