NESTLÉ® SOBREMESAS Tablete Culinária Chocolate Preto 44% Cacau 20x200g

A escolha certa para chefs, pasteleiros e profissionais da restauração 

No universo da restauração, a Tablete Culinária de Chocolate Preto 44% Cacau NESTLÉ® SOBREMESAS, disponível em packs de 20 unidades de 200g, é a aliada ideal para qualquer cozinha profissional. Desenvolvida para responder às necessidades específicas de chefs, pasteleiros e criadores de sobremesas, esta tablete garante resultados de excelência em qualquer sobremesa.  

Com 44% de cacau na sua composição, é perfeita para receitas que exigem um chocolate de presença marcante mas equilibrada — como mousses, brownies, ganaches, bolos, tortas, fondants ou até bebidas quentes. 

Além disso, é sem glúten, o que a torna indicada para consumidores com intolerâncias alimentares ou que seguem dietas restritivas. 

Açúcar, cacau¹, manteiga de cacau¹, emulsionante (lecitinas), aroma natural de baunilha.

Chocolate preto.

Pode conter FRUTOS DE CASCA RIJA e LEITE. Cacau: 44% mínimo.

¹Certificado Rainforest Alliance. Saiba mais em ra.org.

Informação NutricionalValores médios por 100g
Energia2178 kJ/521 kcal
Lípidos28,0 g
Dos quais saturados17,1 g
Hidratos de carbono58,2 g
Dos quais açúcares55,0 g
Fibra6,9 g
Proteínas5,7 g
Sal0,00 g

Peso/Apresentação: 20x200g

Validade/Conservação: 720 dias. Conservar em local fresco e seco entre 14ºC e 18ºC.

A NESTLÉ® está empenhada em oferecer ingredientes de qualidade superior, mas também sustentáveis. O cacau utilizado nesta tablete é certificado pela Rainforest Alliance, como parte integrante do programa NESTLÉ® Cocoa Plan. Este compromisso promove melhores condições de vida para os produtores de cacau, incentiva práticas agrícolas responsáveis e assegura um abastecimento ético e transparente — um valor cada vez mais valorizado pelos consumidores. 

Conservação e validade ideal para o setor profissional 

Com um prazo de validade de 720 dias, esta tablete permite uma gestão eficiente do stock. Deve ser conservada num local fresco e seco, entre 14°C e 18°C, condições ideais para preservar todas as suas propriedades organoléticas e evitar alterações na textura ou sabor. A embalagem de 200g é prática e versátil, permitindo utilizar exatamente a quantidade necessária sem desperdício.