NESTLÉ® e Rainforest Alliance: o nosso compromisso com uma maior resiliência

Como NESTLÉ PROFESSIONAL® estamos orgulhosos de que todo o cacau utilizado por nós seja certificado Rainforest Alliance. 

A Rainforest Alliance é uma organização internacional que promove um mundo mais sustentável, mobilizando forças sociais e de mercado para proteger a natureza e melhorar as condições de vida dos agricultores e das comunidades florestais. 

A nossa escolha representa o compromisso concreto da NESTLÉ PROFESSIONAL® em ajudar os produtores de cacau a construir uma maior resiliência: tanto para as suas famílias e comunidades, bem como resiliência às alterações climáticas. Saiba mais abaixo: 

O QUE É A CERTIFICAÇÃO RAINFOREST ALLIANCE?

A certificação da Rainforest Alliance contribui para que as cadeias de abastecimento e quintas que produzem determinados ingredientes, como cacau e café, cumpram rigorosos padrões de sustentabilidade. Saiba mais em ra.org.  

Estes padrões foram concebidos para ajudar a proteger as florestas e a biodiversidade, promover os direitos humanos e o bem-estar dos trabalhadores, fomentar práticas agrícolas responsáveis e tornar as comunidades agrícolas mais resilientes às alterações climáticas. Mais especificamente, isto significa: 

1. Proteção do ambiente e das florestas 

As explorações agrícolas certificadas estão empenhadas em prevenir a desflorestação e proteger a biodiversidade. Isso significa que o cacau é cultivado respeitando os ecossistemas locais, preservando áreas naturais e promovendo a regeneração das florestas. 

2. Adoção de boas práticas agrícolas 

Os agricultores estão a implementar técnicas que melhoram a saúde do solo, reduzem o uso de pesticidas e fertilizantes químicos e promovem uma gestão prudente da água. Estas práticas ajudam a manter e melhorar a produtividade das culturas, sem danificar o solo e o ambiente envolvente. 

3. Respeito pelos direitos humanos e desenvolvimento comunitário 

A Rainforest Alliance está empenhada em proteger os direitos dos trabalhadores agrícolas, procurando garantir condições de trabalho mais seguras e salários mais justos. A igualdade de género, a inclusão social e o desenvolvimento comunitário também são promovidos: parte do valor gerado pelo comércio de ingredientes certificados é reinvestido nas comunidades, apoiando projetos de formação, saúde, educação e desenvolvimento local. 

O cacau que utilizamos é certificado pela Rainforest Alliance, usando a abordagem do balanço de massa.

Saiba mais: Rainforest Alliance – Site Oficial