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Latte Machiato CHRISTINA®

Latte Machiato Christina
Latte Machiato Christina
  • Tempo de preparação
    3 min
  • Dificuldade
    Fácil
  • Número de porções
    1
O Latte Macchiato CHRISTINA® é uma bebida clássica que une suavidade e um toque de intensidade. Ideal para quem aprecia um café mais suave, com presença marcante de leite, esta receita transforma um simples momento numa pausa cheia de sabor e conforto. O termo macchiato significa “manchado” em italiano, refletindo a técnica em que o café é adicionado ao leite vaporizado, criando um efeito visual distinto com camadas bem definidas. É portanto, reconhecido pela sua apresentação elegante e pelas suas texturas contrastantes, o que o torna uma excelente escolha tanto para menus de pequeno-almoço como para servir durante a tarde.
Ingredientes
  • 120 ml de leite vaporizado e cremoso
  • 1 expresso CHRISTINA®
Preparação
  • 1
    Aqueça e vaporize o leite, criando uma espuma leve e cremosa. O leite deve estar entre 60 °C e 70 °C para manter a textura ideal sem queimar.
  • 2
    Verta o leite cuidadosamente num copo de vidro alto, permitindo que a espuma se separe naturalmente do líquido.
  • 3
    Adicione o expresso CHRISTINA® lentamente sobre o leite, preferencialmente vertendo-o sobre as costas de uma colher para manter as camadas visíveis. Esta técnica ajuda a preservar a separação entre o café e o leite, criando o efeito visual icónico do latte macchiato.

Dicas Adicionais 

  • Utilize leite integral para uma espuma mais rica e consistente. Caso queira uma versão leve ou sem lactose, pode optar por bebida vegetal como amêndoa, aveia ou soja – todos funcionam bem e proporcionam sabores distintos. 
  • Para realçar o sabor, adicione uma pitada de canela, baunilha ou cacau em pó por cima do creme de leite. 
  • Sirva o Latte Macchiato CHRISTINA® num copo transparente, para que as camadas fiquem bem visíveis. A apresentação visual é uma das grandes mais-valias desta bebida. 
  • Se quiser oferecer uma experiência ainda mais especial, sirva com um pequeno biscoito ou uma bolacha de aveia ao lado da chávena. 

Uma Bebida Clássica para o Seu Menu 

O latte macchiato é uma bebida que combina na perfeição com os ritmos do dia-a-dia. Pode ser servido de manhã, como uma alternativa mais suave ao espresso, ou à tarde, como uma opção reconfortante para acompanhar momentos de pausa. 

Ao utilizar o café CHRISTINA®, a bebida ganha um perfil aromático mais equilibrado, com notas suaves que complementam harmoniosamente o leite. Esta combinação resulta numa bebida deliciosa, capaz de agradar tanto aos amantes de café como a quem prefere sabores mais delicados. 

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