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Mocaccino TOFA®

Moccaccino Tofa
Moccaccino Tofa
  • Tempo de preparação
    3 min
  • Dificuldade
    Fácil
  • Número de porções
    1

Delicie os seus clientes com um Mocaccino TOFA®, a combinação perfeita entre o sabor intenso do café e a suavidade do chocolate, coroada com uma camada cremosa de chantilly. Esta bebida quente é ideal para acompanhar um momento de pausa, um lanche ou como sobremesa de conforto. Fácil e rápida de preparar, eleva qualquer menu com um toque sofisticado, sem complicações. 

Ingredientes
  • 1 café espresso TOFA®;
  • Chocolate derretido ou calda de chocolate (q.b.);
  • Chantilly (para finalizar);
  • Chocolate em pó (para decorar).
Preparação
  • 1
    Base de chocolate: Comece por colocar uma pequena quantidade de chocolate derretido ou calda de chocolate no fundo de uma chávena ou copo resistente ao calor. Esta base irá conferir ao mocaccino uma textura rica e um sabor mais profundo.
  • 2
    Preparação do café: Extraia um café TOFA® diretamente sobre o chocolate, utilizando uma máquina de café profissional. O calor do espresso ajudará a derreter e integrar o chocolate, criando uma fusão aromática deliciosa.
  • 3
    Finalização cremosa: Decore com uma generosa roseta de chantilly por cima do café. Este contraste entre o calor do café e a frescura do chantilly proporciona uma experiência sensorial única.
  • 4
    Toque final: Polvilhe com um pouco de chocolate em pó para um acabamento visual apelativo e um aroma irresistível.

Sugestão de apresentação 

Sirva o Mocaccino TOFA® num copo de vidro para destacar as camadas de chocolate, café e chantilly. Acompanhe com um biscoito ou uma pequena tablete de chocolate para uma experiência ainda mais completa. 

Ideal para cafés, hotéis e restauração moderna, esta receita simples transforma qualquer pausa num momento especial. Uma bebida reconfortante e sofisticada, que conquista tanto pelo sabor como pela apresentação. 

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Descubra como o Mocaccino TOFA® pode ser o início de uma oferta irresistível de bebidas quentes no seu menu. Para além deste clássico reconfortante, explore outras sugestões criativas como TOFA® Laranja, Tropicafé TOFA® ou ainda Pastel de Nata TOFA®. 

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Transforme o seu menu com opções quentes e indulgentes que fidelizam clientes e valorizam cada pausa no seu estabelecimento.