Cappuccino CHRISTINA®
O Cappuccino CHRISTINA® é uma escolha clássica que nunca falha. Com a combinação perfeita entre o aroma intenso do café e a suavidade do leite, esta bebida é ideal para todos os momentos do dia: pequenos-almoços; acompanhar uma sobremesa ou até mesmo ao lanche da tarde. Simples de preparar, é uma adição essencial ao menu de qualquer café, hotel ou espaço de restauração.
Feito com café CHRISTINA®, conhecido pela sua torra equilibrada e perfil aromático distinto, este cappuccino garante uma experiência de qualidade consistente.
Ingredientes
- 1 café expresso CHRISTINA®
- 100 ml de leite fresco
Preparação
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1Preparar o café: Extraia um expresso CHRISTINA® diretamente para uma chávena, utilizando uma máquina de café profissional. O resultado deverá ser um café encorpado, com um creme dourado e uniforme.
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2Preparar o leite: Aqueça o leite até atingir uma temperatura entre 60–65°C, criando uma textura cremosa, essencial para o equilíbrio perfeito entre o café e o leite.
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3Montagem: Verta o leite sobre o café. Finalize com a espuma por cima, criando o aspeto típico do cappuccino — três camadas bem definidas: café, leite e espuma.
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4Sirva o cappuccino em chávena aquecida. Para um toque extra, polvilhe com cacau ou canela.
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