Burger Deluxe GARDEN GOURMET®
A alternativa vegetal ideal para o seu menu profissional
O Burger Deluxe GARDEN GOURMET® é a escolha perfeita para estabelecimentos do canal HORECA que desejam diversificar a sua oferta com uma opção plant-based saborosa, versátil e com elevado valor nutricional. Produzido à base de proteína vegetal de alta qualidade, este hambúrguer foi desenvolvido para proporcionar uma experiência culinária que não deixa nada a desejar em relação aos tradicionais hambúrgueres de carne.
Com uma textura suculenta e um sabor envolvente, o Burger Deluxe conquista tanto clientes vegetarianos como aqueles que procuram refeições mais equilibradas e sustentáveis, sem abdicar do prazer à mesa.
Desempenho profissional e versatilidade na cozinha
O Burger Deluxe foi pensado para responder às exigências dos chefs profissionais. Pode ser preparado de forma rápida e prática, diretamente congelado ou descongelado, sem comprometer o seu sabor nem a sua textura. Esta flexibilidade torna-o ideal para:
- Menus de restaurante (hambúrgueres gourmet, bowls, wraps ou pratos principais);
- Serviços de quarto em hotéis;
- Refeições rápidas em cafés e bares;
- Buffets vegetarianos ou menus do dia plant-based.
Proteína de SOJA reidratada 53,7% (água, concentrado de proteína de SOJA 14,8%), proteína de TRIGO reidratada 12% (água, proteína de TRIGO 5%), pão ralado (farinha de TRIGO, água, óleo de colza, levedura, sal, extrato de pimentão), cebola desidratada, óleos vegetais em proporções varáveis (colza, girassol), clara de OVO em pó, puré de maçã, vinagre de álcool, aromas (contém TRIGO), amido de milho, salsa, flocos de batata desidratada, extrato de levedura desidratada, coentros, alho em pó, fibra de ervilha, amido de ervilha, extrato de malte de CEVADA em pó, sal, pimenta preta, cominhos, mace, regulador de acidez (hidróxido de potássio). Pode conter SÉSAMO, AIPO e MOSTARDA.
Para alérgenos, veja os ingredientes destacados em negrito.
| Informação Nutricional | Valores médios por 100g |
|---|---|
| Valor energético | 729kJ/173kcal |
| Lípidos | 4,8 g |
| Dos quais saturados | 0,4 g |
| Hidratos de carbono | 10,4 g |
| Dos quais açúcares | 3,0 g |
| Fibra | 4,3 g |
| Proteínas | 20,0 g |
| Sal | 1,13 g |
*DR - Dose de Referência para um adulto médio (8400kJ/2000kcal). Para crianças, as porções devem ser ajustadas à idade.
** VRN - Valores de Referência do Nutriente
AVISO IMPORTANTE: A Lista de Ingredientes e Informações Nutricionais que constam neste documento são válidas somente na data da sua entrega. Sempre que exigido pelo Regulamento (UE) 1169/2011 sobre Informação Alimentar fornecida ao Consumidor, esta informação será incluída no rótulo do produto, que é o único elemento que garantimos que foi revisto e permanece sempre atualizado.
O produto é distribuído em caixas de 6 kg (3 sacos de 2 kg), adequado para utilização em volume. Cada embalagem é ultracongelada para melhor conservação, com uma validade de 15 meses.
Instruções de conservação:
- Armazenar a -18 °C
- Uma vez descongelado, manter a ≤ 5 °C e consumir no prazo de 3 dias
- Não voltar a congelar
Preparação simples, resultados consistentes
O produto vem ultracongelado e pronto a utilizar, garantindo conveniência e segurança alimentar. O seu tempo de preparação varia entre 6 e15 minutos, consoante o método escolhido (frigideira ou forno), e oferece consistência em cada dose — fundamental para manter a qualidade do serviço em ambientes com elevado fluxo de clientes.
Modo de preparação:
- Frigideira antiaderente:
- Produto congelado: 6-8 min (lume médio)
- Produto descongelado: 4-7 min
- Forno (180 °C)
- Produto congelado: 12-15 min
- Produto descongelado: 9-12 min
Sustentabilidade e compromisso ambiental
Como todos os produtos da marca, o Burger Deluxe GARDEN GOURMET® reflete o compromisso com a sustentabilidade. A produção vegetal reduz significativamente a pegada ambiental, e as embalagens são recicláveis, devendo ser depositadas da seguinte forma:
- Plástico: Ecoponto amarelo
- Papel/Cartão: Ecoponto azul
Porquê incluir o GARDEN GOURMET® no seu menu?
- Aumenta a atratividade do menu para públicos vegetarianos e flexitarianos
- Alinha-se com tendências de consumo saudável e sustentável
- Fácil de preparar, com resultados consistentes
- Textura e sabor semelhantes ao hambúrguer de carne
- Rico em proteína, ideal para refeições completas e equilibradas
